00421073jpg. Si eres fan de las cremas, el calabacín tiene también mucho que decir.Cógelo, lávalo, trocéalo no muy pequeño y haz lo mismo con un par de patatas (estas sí, pélalas), un par Tortillarellena de jamón ibérico, espárragos trigueros, tomate, cebolla y queso fundido 🤤🤤🤤. Cebolla dulce • Tomate azul • Sal y pimienta • huevos XL • Jamón ibérico • Espárragos trigueros • Queso sin lactosa • Aceite de oliva. 10-15 minutos. 2 Muyfino, barato y lleno de propiedades nutritivas. Para hacer en casa esta tortilla de calabacin con cebolla, necesitarás estos Reposo15 m. Lavar y secar bien el calabacín y las patatas. Rallar el calabacín dejando un grosor medio, o usar directamente un procesador de alimentos para ahorrar tiempo. Colocar en un colador PREPARACIÓN 1 Lavar la patata y el calabacín.; 2 Cortar el calabacín y la patata en láminas no muy finas.; 3 Freír las patatas en aceite de oliva virgen. Una vez estén hechas reservar en un plato. 4 Poner el calabacín a la plancha y cuando esté hecho reservar.; 5 Batir los huevos en un recipiente, sazonar con sal y pimienta y agregar las patatas, el Latortilla de patata es un plato que encanta en casa, para picar, para cenar o en bocadillo. Aunque hecha a la manera tradicional queda deliciosa, hacerla con Mycook nos permite utilizar mucho menos aceite Otraopción es cocinar la cebolla junto con el calabacín y la patata en el microondas (es más cómodo, pero queda menos rica). Cuando el calabacín y la patata estén bien cocinados los incorporamos en la sartén junto con la cebolla pochada y lo salteamos todo junto un poco para que se evapore el caldo que haya podido soltar el calabacín. Eltema de la tortilla de patatas y la cebolla da para un libro, pero hoy nos vamos a quedar al margen del eterno debate que mantienen concebollistas y sincebollistas desde tiempos inmemoriales. Preparación Cortaremos a dados un poco pequeños las patatas, cebollas y el calabacín. Pondremos las verduras en un recipiente apto para el microondas junto con el diente de ajo laminado.Salpimentamos y mezclamos bien y lo pondremos en el microondas durante 18 minutos a máxima poténcia, removiendo a los 9 minutos de cocción. Tortillade calabacín. Otro clásico de las tortillas es la tortilla de calabacín. su textura suave admite muchas variaciones y en la tortilla queda perfecta, parecida a la tortilla de patatas, aunque en este caso aprovechamos para que los niños coman algo de verdura ¡no dejéis de probarla! Ver receta de tortilla de calabacín U3tU8.