Loscocinamos en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Mientras, ponemos a calentar una cazuela con un poco de aceite y doramos el ajo picado muy fino. Una vez dorado añadimos los pimientos y cocinamos 2 minutos. Incorporamos la salsa de tomate junto con el pimentón y mezclamos muy bien. Añadimos los filetes de lomo y Siguiente 2.644 recetas caseras de lomo de cerdo con tomate compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Lomo con tomate y queso fundido y muchas más. Lomoen salsa: como se hace. 1. Salpimentamos el lomo y lo ponemos a dorar, a fuego fuerte, en la olla con aceite caliente. Hay que dorarlo por todos los lados, 182recetas caseras de guiso de filetes de lomo compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Cinta de lomo en salsa y muchas más. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Estefilete de cerdo ibérico con cebolla y mermelada de tomate es una de esas recetas sencillas de cocinar que siempre quedarán bien. En esos días en los que un buen filete puede acabar siendo filetesde lomo de cerdo (o de pechuga de pollo, de pavo o de pescado). • huevo. • claras. • ajo. • colmada de perejil seco molido (o de perejil fresco picado). • pimienta negra molida. • Sal a gusto (la menos cantidad posible). • mantequilla 0% grasas. • Cómohacer Bocadillos de lomo camperos. Salpimentamos los filetes de lomo de cerdo y los cocinamos en una sartén o plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra y reservamos. Partimos el pan por la mitad, podéis utilizar molletes o pan de corteza blanda y los rellenamos: primero un poco de lechuga, luego unas rodajas de tomate, unos Lomode cerdo al horno con Pimientos de Piquillo confitados. Lomo de Cerdo • Pimientos de Piquillo (al gusto) • Aceite de oliva, Sal y Pimienta negra • Patatas • Ajo • postre Azúcar, Perejil picado. 1h 20 minutos. 2 raciones. Navarra, España. josevillalta. Preparación Cortar las patatas de la forma que mas os guste ponerle una poquita de sal y freír Hacer el sofrito con el pimiento, tomate, cebolla y ajos, terminado ponerle el pimentón, brandy, vino el agua punto de sal y dejar cocer unos minutos y pasarlo por la batidora y después por un colador o chino, colocarlo en una rustidera o cazuela y colocar el lomo Rollitosde lomo rellenos al vapor con salsa de piquillos. pimientos del piquillo • lomo (yo he empleado adobado) • ba con a tacos • Para 6 rollitos • queso gouda • mostaza al estragón (podeis sustituirla por mostaza de dijon) • cebolla frita • Para la salsa. 40 minutos. usFi.